Food book #92 - kasza jaglana z musem jabłkowym

Ten deser pokocha każde dziecko! Jest najsłodszy ze wszystkich deserów, jakie kiedykolwiek robiłam! I to bez dodatku grama cukru!

Przepis wzięłam z książki Agnieszki Maciąg, którą m.in się inspiruję. 

Potrzebowałam do niego:

- 1 szklankę kaszy jaglanej,

- 2 jabłka,

- 2 pomarańcze,

- sok z 1 małej cytryny,

- garść rodzynek,

- 5-6 daktyli,

- łyżeczkę cynamonu,

- parę goździków.

Food book #91 - faszerowane cukinie; jak zasadzić awokado

W końcu mamy lato! A jak taki upał, to jeszcze bardziej chce się jeść lekko i zdrowo! Dzisiaj zrobiłam faszerowane cukinie - zróbcie je, a zobaczycie jak szybko znikają ;)

Do ich zrobienia potrzebowałam ( dla około 4 osób ):
- 0,5 kg fileta z indyka,
- 4 cukinie,
- 1 pomidor,
- 1 paprykę,
- 3 małe cebule,
- 1 pęczek pietruszki,
- 2 mozzarelle,
- parę ząbków czosnku,
- olej sezamowy ( lub inny ),
- ulubione zioła i przyprawy.

Food book #90 - zupa porowo - ziemniaczana

Zupę, a raczej krem porowo - ziemniaczany tak łatwo zrobić! I do tego warto, bo por jest bardzo zdrowym warzywem! A jakim smacznym!

Do zrobienia zupy/kremu potrzebowałam:

Food book #89 - makaron z kabaczkiem w sosie pomidorowo - paprykowym; przetwory

A pod ten deszczowy wtorek proponuję makaron w sosie pomidorowo - paprykowym, z boczkiem i kabaczkiem!

Składniki już zdradziłam, więc teraz zdradzę co i jak robiłam po kolei ;)

Najpierw pokroiłam boczek i podsmażyłam go na patelni - oczywiście nie używając żadnego tłuszczu.

Następnie pokroiłam kabaczki - spójrzcie jakie były wielkie! Myślałam że zużyję je wszystkie, jednak jeden zdecydowanie wystarczył. Pokroiłam również cebulę i pietruszkę.

Wesele, wesele i...po weselu

Witajcie z powrotem!

Już po ślubie, po cudownych wakacjach, więc POWOLI mogę wracać do rzeczywistości. Powoli, bo bardzo mi się nie chce ;) Codziennie mogłabym się czuć tak, jak w dzień ślubu! Było bajecznie! A wakacje - najlepsze jakie miałam dotychczas! Zacznę więc od pokazania Wam, jak to pięknie było w ten wielki dzień :)