czwartek, 29 czerwca 2017

Wieczór panieński!

No to zaczynamy odliczanie! Jeszcze trochę i będę ŻONĄ! Ostatnie dni "wolności" trzeba było dobrze uczcić! Miałam najlepszy wieczór panieński pod słońcem!

Oczywiście o niczym nie wiedziałam! Tylko Michał od tygodnia mówił, że w piątek wybieramy się na kolację. Więc uszykowałam się i ubrałam w... czarną sukienkę ;) Biedny Michał musiał się tyle namęczyć namawiając mnie, żebym jednak zmieniła ją na jakąś jasną sukienkę. No i na szczęście wybrałam białą ;)

Jadąc samochodem już coś mi nie pasowało. Nagle znaleźliśmy się w mieszkaniu mojej Oli, a tam pełne zaskoczenie! Byłam w szoku - dziewczyny się bardzo napracowały. Wszystko było tak pięknie przystrojone, pyszne jedzenie, gry, zabawy, prezenty, no i najbliższe osoby - nie mogłam wymarzyć sobie lepszego wieczoru panieńskiego! Spójrzcie sami!


poniedziałek, 19 czerwca 2017

Food book #88 - pierś z kurczaka w pomidorach

W końcu jestem! Słuchajcie, moja Julcia tak szybko rośnie, z dnia na dzień robi się coraz bardziej mądrzejsza, wszystkiego musi dotknąć, spróbować, zobaczyć... Chyba właśnie przez tą ciekawość ciężko namówić ją do snu ;) Jeszcze do niedawna w ciągu dnia miała dwie drzemki. Teraz ma już jedną i to krótką. Oczywiście codziennie gotujemy obiady, ale nie zawsze niestety mam czas, żeby się podzielić z Wami przepisami. Zawsze robiłam to wieczorami, kiedy Julcia spała - teraz wieczory wykorzystuję na zrobienie tego, czego nie udało mi się zrobić za dnia, no i jeszcze dochodzą przygotowania do Ślubu. Także, jeśli chodzi o sen, nie jest już tak łatwo, ale za to mogę pochwalić się inną rzeczą - Julcia w końcu polubiła swój wózek! Więc codziennie po obiedzie pakujemy się i wyjeżdżamy! Nie ma nas prawie cały dzień! I to mnie bardzo cieszy ;)

Obiady u nas jak zwykle szybkie i zdrowe - zazwyczaj robione wieczorem, bo inaczej bym nie zdążyła ;)


środa, 14 czerwca 2017

Food book #87 - schab z piekarnika

Co było dzisiaj u Was na obiad? U nas zapiekany schab z piekarnika! Lekki i delikatny!

Schab doprawiłam solą, pieprzem i curry, a potem rozbiłam. Oczywiście powinnam zrobić to na odwrót, ale wiadomo - nie mogłam - Julka spała ;)


poniedziałek, 12 czerwca 2017

Food book #86 - kurczak z ciecierzycą

W tym zwariowanym czasie, gdzie każda minuta jest cenna, obiady muszą być jeszcze szybsze, niż dotychczas ;) Kurczak i ciecierzyca? Czemu nie!

Na zdjęciu bardzo słabo widać, ale na samym spodzie żaroodpornego naczynia ułożyłam pokrojoną cukinię i marchewkę. Na warzywach ułożyłam kurczaka, którego doprawiłam solą, pieprzem, papryką słodką i czosnkiem niedźwiedzim.


piątek, 9 czerwca 2017

Food book #85 - makaron z łososiem

Hej! Musicie mi wybaczyć moją nieobecność, ale czas gna jak szalony! Do najważniejszego dnia w życiu został już tylko... MIESIĄC, a jeszcze niedawno były to dalekie plany... Ale jak narazie, wszystko idzie po naszej myśli, więc mamy nadzieję, że wszystko uda się tak, jak to sobie wymarzyliśmy! :)

Podam Wam dzisiaj przepis na makaron z łososiem. Uwielbiam makarony, ale nigdy wcześniej nie jadłam makaronu kukurydzianego - po prostu jest on zrobiony z mąki kukurydzianej, a tym samym bez glutenu. W smaku nie odbiega od zwykłego, ale jest troszkę twardszy, no i zdrowszy ;)

Najpierw upiekłam łososia w 180 st przez 15-20 minut.




niedziela, 4 czerwca 2017

Food book #84 - schab w sosie ziołowym

Jak pewnie wiecie, schab można robić na wiele sposobów - ja dzisiaj zrobiłam go w sosie ziołowym.

Zmieszałam w misce: zalewę z suszonych pomidorów, sól, pieprz, majeranek, czosnek niedźwiedzi i wszystkie zioła, jakie wpadły mi do ręki m.in. oregano, tymianek, zioła prowansalskie.

Schab w całości ułożyłam w naczyniu żaroodpornym i polałam sosem.


piątek, 2 czerwca 2017

Food book #83 - pałki z kurczaka

Straciłam poczucie czasu! Kiedy sąsiadka powiedziała mi dzisiaj, że jest piątek, zupełnie jej nie uwierzyłam! Byłam pewna, że jest środa! Czas zdecydowanie za szybko leci! Ślub zbliża się wielkimi krokami! Aaaa!

Jak pewnie widzieliście na facebooku, w kuchni się działo! Zrobiłam pałki z kurczaka w sosie sojowym. Najpierw w misce zmieszałam:

- 1/4 szklanki sosu sojowego,
- łyżkę oleju z pestek winogron,
- 3 łyżki miodu,
- sok z wyciśniętej cytryny,
- parę ząbków czosnku.

Doprawiłam solą, pieprzem, papryką słodką, oregano i tymiankiem.


czwartek, 1 czerwca 2017

Food book #82 - placki bananowe, Dzień Dziecka

Jak Dzień Dziecka, to musi być słodko, kolorowo i pysznie! Zrobiłam dla mojej Julci placki bananowe, do których potrzebowałam:

- 3 banany,
- 2 jajka,
- 3/4 szklanki płatków owsianych,
- 1/2 szklanki kaszki amarantusowej.

Wszystkie składniki zblendowałam.